学校人气：2940
学校等级：职业高中
学校规模：2000-4000
办学性质：公办
所在地区：南昌市
学校地址：洪都东校区：江西省南昌市青云谱区新溪桥东一路219号
江西航空职业技术学院是经江西省人民政府批准成立的全日制普通高等学校，是中国人民解放军定向培养士官院校、国家高技能人才培养基地、教育部“全国应用型人才培养基地”，航空工业专业技术人才培训基地、世界技能大赛飞机维修项目国家集训基地。
学校创建于1956年10月，前身是洪都四〇四职工业余大学，1972年更名为洪都机械厂七·二一工人大学，1979年更名为洪都机械厂工学院，1990年更名为南昌飞机制造公司工学院，2004年经江西省人民政府批准，在原南昌飞机制造公司工学院的基础上设立江西航空职业技术学院。
据2021年7月学校官网显示，学校有洪都（东、西）、昌南两个校区，设有6个二级学院，开设专业30个；有全日制高职在校生7000余人，专兼职教师400余人。
1956年10月，洪都四〇四职工业余大学创建。
1972年，更名为洪都机械厂七·二一工人大学。
1979年，更名为洪都机械厂工学院。
1990年，更名为南昌飞机制造公司工学院。
2004年，经江西省人民政府批准，在原南昌飞机制造公司工学院的基础上设立江西航空职业技术学院。
2020年1月19日，省政府批准江西航空职业技术学院变更办学性质。根据《中华人民共和国民办教育促进法》等规定，同意将江西航空职业技术学院办学性质由“公办”变更为“民办非营利性”。学校办学性质变更后学校校名、隶属关系和办学经费来源渠道不变。
据2021年7月学校官网显示，学校有专兼职教师400余人，教师中具有高级职称或高级技师资格的占教师总数的56%，40%以上的专任教师有在企业生产、技术、管理的经历和经验；有江西省高校学科带头人2人，高校教学名师1人、高校中青年骨干教师4人，中航工业特级专家4人、飞行专家1人、省级首席技师3人，省级教学团队1个，国家级“飞机钣铆大师工作室”和省级“飞机维修大师工作室”各1个；聘请航空企业科技专家、国家技能大师担任兼师和客座教授。
2020年，学校共立项各类科研项目31项，分别有国家级教育规划项目、江西省科技研究项目、省人文社科项目、学校级科技项目、学校级横向科研课题，科研经费投入达96.8万元；《异构无人平台系统集成与目标检测技术研究》获中国航空学会科学技术二等奖。
据2021年7月学校官网显示，近五年来，学校学生在“高端装备制造综合技能竞赛”中获团队赛全国一等奖，“全国三维数字化创新设计大赛”获特等奖，“全国信息技术应用水平大赛”获一、二等奖，“机械设计与制造综合技能大赛”获全国二等奖，“国际无人机飞行器创新大赛”获优秀奖；2019年在世赛飞机维修项目为中国夺得首枚银牌；2020年在全国第一届职业技能大赛中获得飞机维修项目江西省唯一金牌
